ธุรกิจ
Cafe Amazon เฟ้นหาสุดยอดบาริสตา
สรุปบทความ
Cafe Amazon จัดการแข่งขัน "Cafe Amazon Barista Championship 2568" ต่อเนื่องเป็นปีที่ 9 เพื่อยกระดับศักยภาพบาริสตาจากสาขาทั้งในและต่างประเทศ โดยมีการคัดเลือกอย่างเข้มข้นทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ ครอบคลุมความรู้ด้านกาแฟ, เมนู, การบริการ และเทคนิคบาริสตา จนได้ 50 คนสุดท้ายเข้าแข่งขันรอบชิงชนะเลิศที่อยุธยา
การแข่งขันนี้มุ่งเน้นการพัฒนามาตรฐานร้าน Cafe Amazon ผ่านการสร้างบุคลากรที่มีคุณภาพ โดย อนัญญา ลีจันทึก จาก Cafe Amazon สาขา PTT Station บริษัท เอส แอล พี เซอร์วิส จำกัด คว้าแชมป์พร้อมเงินรางวัล 15,000 บาท ส่วนรองชนะเลิศอันดับ 1 คือ ชัชพงศ์ ไชยมงค์ จาก Cafe Amazon สาขาสามย่านมิตรทาวน์ และรองชนะเลิศอันดับ 2 คือ คมปกรณ์ พลอยแดงศิริ จาก Cafe Amazon สาขาโรงพยาบาลสงขลานครินทร์ แสดงให้เห็นถึงฝีมือ, ความคิดสร้างสรรค์, และหัวใจการบริการที่ Cafe Amazon ให้ความสำคัญ
