"ชีวิตอิสระ" ฉบับนี้ ตั้งใจให้คุณใช้เป็นคู่มือสำหรับการเดินทางพักผ่อนใน จ. เชียงใหม่ พร้อมทำกิจกรรมมันๆ เช่น ZIPLINE หรือ "กีฬาคนบิน" ต่อด้วย ชมดอยสวยที่ "ม่อนแจ่ม" ซึ่งทั้งสวย และแจ่ม สมชื่อ ก่อนแวะไปชิมอาหารรสชาติลำแต๊ๆ ในบรรยากาศของบ้านทรงล้านนาประยุกต์ อายุกว่า 150 ปี จะสนุกสุดมันขนาดไหน ติดตามได้เลย

"ชีวิตอิสระ" ฉบับนี้ ตั้งใจให้คุณใช้เป็นคู่มือสำหรับการเดินทางพักผ่อนใน จ. เชียงใหม่ พร้อมทำกิจกรรมมันๆ เช่น ZIPLINE หรือ "กีฬาคนบิน" ต่อด้วย ชมดอยสวยที่ "ม่อนแจ่ม" ซึ่งทั้งสวย และแจ่ม สมชื่อ ก่อนแวะไปชิมอาหารรสชาติลำแต๊ๆ ในบรรยากาศของบ้านทรงล้านนาประยุกต์ อายุกว่า 150 ปี จะสนุกสุดมันขนาดไหน ติดตามได้เลย ZIPLINE ใครๆ ก็บินได้ ผมเดินทางตามคำชักชวนของเพื่อนคนหนึ่งที่อาศัยอยู่ใน จ. เชียงใหม่ ให้มาทำเรื่องกิจกรรมผจญภัย ชื่อว่า ZIPLINE ที่ อ. แม่ริม เนื่องจากยังใหม่ สด และไม่ค่อยมีคนรู้จัก บนพื้นที่กว่า 20 ไร่ ใกล้กับปางช้างแม่สา อ. แม่ริม จ. เชียงใหม่ เป็นที่ตั้งของ EAGLE TRACK สถานที่ในการเล่น ZIPLINE ที่กว้างใหญ่ อุดมสมบูรณ์ไปด้วยพรรณไม้ และธารน้ำ โดยการบริหารของ ส่องใส มังคลาด (พี่ซอนนี่) ผู้คร่ำหวอดในกิจกรรมประเภทนี้ ให้ข้อมูลไว้ชัดเจน กีฬามาไกล กิจกรรมนี้เป็นการผจญภัยรูปแบบใหม่ก็ว่าได้ เพราะนำเข้ามาจากทวีปอเมริกาใต้ ในประเทศบราซิล และ คอสตาริกา เมื่อประมาณ 5 ปีที่แล้ว โดยใช้พื้นที่ในป่า ซึ่งมีต้นไม้สูง พร้อมขึงลวดสลิงเชื่อมระหว่างต้นไม้ แล้วให้ผู้เล่นโรยตัวจากต้นหนึ่งไปสู่อีกต้นหนึ่ง เพื่อย่นระยะเวลาในการเดินเท้า พร้อมสำรวจป่าในมุมสูง ในต่างประเทศนั้น ใช้เพื่อศึกษาพฤติกรรมของนกแก้วมาคอว์ รวมถึงสัตว์ป่าชนิดอื่นๆ และการเปลี่ยนแปลงของธรรมชาติโดยรวม เนื่องจากการเข้าพื้นที่ทำได้ยาก ทิวทัศน์ในป่าเมืองเหนือของบ้านเรา หลายๆ คนคงพอจะรู้ว่ามีความงดงามด้วยทัศนียภาพที่เหนือคำบรรยาย กิจกรรมประเภทนี้ จึงถูกประยุกต์ใช้เพื่อเป็นการผจญภัยและสัมผัสธรรมชาติในรูปแบบใหม่ที่น้อยคนจะรู้จัก เพราะส่วนใหญ่จะเป็นนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่แห่จองคิวยาวข้ามปี ช่วงเวลาที่เหมาะสม กิจกรรมนี้ ไม่มีจำกัดฤดูกาล เพราะการเปลี่ยนแปลงของธรรมชาติในแต่ละฤดูกาลนั้นแตกต่างกันไป อาจจะติดขัดนิดหน่อยในช่วงหน้าฝน เพราะจะทำให้เปียกปอน แต่ก็ไม่ได้มีกฎข้อห้ามแต่อย่างใด จริงๆ แล้วช่วงฤดูหนาวประมาณเดือน พย.-กพ. จะลงตัวสุดๆ เพราะความเขียวขจีของผืนป่าและม่านหมอกเป็นเสน่ห์ความงามของธรรมชาติที่เย้ายวนชวนให้สัมผัส อุปกรณ์ป้องกัน เนื่องจากเป็นกิจกรรมที่ต้องห้อยโหนโจนทะยาน ความปลอดภัยสำหรับผู้เล่น จึงมีความสำคัญมาก อุปกรณ์ป้องกันนั้น จึงต้องแข็งแรงพร้อมปกป้องร่างกายให้ปลอดภัย อุปกรณ์ป้องกันมีดังนี้ HELMET หมวกป้องกันศีรษะ เพื่อไม่ให้เกิดการกระทบกระเทือน และลดการบาดเจ็บหากเกิดอุบัติเหตุ HARNESS เข็มขัดที่ใช้เพื่อรั้ง และเป็นจุดยึด โดยจะสวมเข้ากับร่างกายผู้เล่น ใช้งานร่วมกับ ZIPLINE PULLEY และ SCREW LOCK CARABINER ZIPLINE PULLEY ทำหน้าที่เป็นตัวยึด และมีลูกรอกเพื่อคล้องเข้ากับสายสลิง SCREW LOCK CARABINER เป็นตัวลอคอุปกรณ์แต่ละชนิดเข้าไว้ด้วยกัน STOP DESCENDER ใช้ในการไต่จากที่สูงลงสู่ที่ต่ำ โดยสอดเชือกเข้ากับอุปกรณ์ชนิดนี้เพื่อโรยตัว อุปกรณ์เหล่านี้ เป็นเพียงตัวช่วย และใช้เพื่อป้องกันอันตราย หากผู้เล่นไม่เชื่อฟังคำสั่งจากผู้ดูแล ก็อาจจะเกิดการบาดเจ็บได้เช่นกัน วิธีบิน การเล่น ZIPLINE นั้นไม่ใช่เรื่องยาก เพราะเป็นการปล่อยตัวเคลื่อนที่ไปตามสายสลิง ด้วยความเร็วประมาณ 30-40 กม./ชม. บางสถานีได้ประยุกต์ใช้เกี่ยวกับอุปกรณ์ต่างๆ ที่หาได้จากพื้นที่ เช่น สะพานไม้ และสะพานเชือก ลักษณะคล้ายกับสถานีต่างๆ ในค่ายลูกเสือ เป็นการทดสอบความกล้า และพละกำลังของแต่ละบุคคล ในการเล่นแต่ละครั้ง จะมีสถานี 20-30 จุด ใช้เวลาจากจุดเริ่มต้นไปจนถึงปลายทางประมาณ 2-3 ชม. บางครั้งต้องห้อยตัวบนสลิงที่มีความยาวเกือบ 100 ม. ขนาบไปด้วยต้นไม้ และผืนนาแบบขั้นบันไดที่เขียวขจีเต็มไปด้วยต้นข้าว สำหรับผมแล้ว ตอนแรกๆ ก็นึกหวั่นอยู่ เพราะเป็นครั้งแรกที่จะได้บิน กว่าจะตั้งสติรวบรวมความกล้า ก็ใช้เวลาอยู่ชั่วครู่ ก่อนจะพุ่งตัวโดดลงจากต้นไม้ เพื่อโบยบินไปตามเส้นสลิงที่ขึงไว้ จริงๆ แล้ว มันก็ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด ทัศนียภาพที่ได้เห็นในมุมสูงนั้นสวยงาม และแปลกตากว่าที่เคยเห็น หลังจากผ่านสถานีแรกแล้ว ความกลัวก็หายเป็นปลิดทิ้ง จากนั้นความสนุกสุดมันก็เข้ามาแทนที่ ซะงั้น ม่อนแจ่ม-ม่อนล่อง ดอยแจ่มสมชื่อ ใกล้กับ EAGLE TRACK มีสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ ที่เปิดให้นักเดินทางเข้าชม และสามารถแคมพิงได้อีกหนึ่งแห่ง ในชื่อ "ม่อนแจ่ม" อยู่ในโครงการหลวงหนองหอย บนยอดเขาขุนหลวง ลักษณะพื้นที่เป็นสันเขา มีความสูง 1,350 ม. จากระดับน้ำทะเล อากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี มีร้านอาหารที่ขนาบไปด้วยวิวมุมสูงของเมืองเชียงใหม่ และสวนพันธุ์ไม้เมืองหนาวที่จัดไว้สวยงาม พร้อมมีโกคาร์ทแม้วที่ปล่อยไหลลงจากเนินเขา ให้บริการในราคาเป็นกันเอง ขับรถขึ้นตามทางอีกประมาณ 5 กม. จะพบกับ "ม่อนล่อง" ซึ่งเป็นหน้าผาสูง มีลานสำหรับแคมพิง ที่มีลมพัดเย็นสบายตลอดวัน พร้อมห้องน้ำ บ้านจันทร์กระพ้อ อาหารอร่อยแบบมีสไตล์ ร้านอาหารร้านนี้ มีทีเด็ดทั้งรสชาติและรูปแบบการตกแต่งร้านที่เป็นสไตล์ "LANNA COLONIAL" เดิมทีสถานที่แห่งนี้เคยเป็นของตระกูล อุปโยคิน อายุร่วม 150 ปี แต่ปัจจุบันได้มีการบูรณะและตกแต่งใหม่ โดย สิมารัฐ อุปโยคิน หนึ่งในทายาทของตระกูล ให้มีความร่วมสมัย และร่มรื่นด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ รวมถึงต้นจันทร์กระพ้อ ซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้าน อาหารแนะนำ เริ่มจาก ออร์เดิร์ฟเมือง ที่อัดแน่นไปด้วยอาหารพื้นเมือง ทั้งแคบหมู น้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว และอีกหลากหลายอย่าง เสิร์ฟพร้อมแกงฮังเล รสชาติหวานมัน และอีกเมนูหนึ่งที่เป็นอาหารแบบประยุกต์ คือ ยำแฮมสตอร์เบอร์รี ตกแต่งจานสีสด หากเดินทางผ่านมาทาง ถ. เจริญประเทศ ต. ช้างคลาน อ. เมือง จ. เชียงใหม่ ด้านหลังตลาดไนท์บาร์ซาร์ ผมขอแนะนำว่าไม่ควรพลาดกับบรรยากาศและรสชาติอาหารที่ไม่เป็นรองที่อื่นแน่นอน สำหรับวันหยุดยาวๆ ที่ใกล้จะมาถึง หากว่ายังไม่มีที่ไหนหลบร้อน พร้อมกิจกรรมเด็ดๆ ลองเอาเมนูท่องเที่ยวที่ผมบรรจงเสิร์ฟไปพิจารณาเพื่อเป็นแนวทาง รับรองไม่ผิดหวัง การเดินทาง การเดินทางไปเยือน จ. เชียงใหม่ ในครั้งนี้ ผมใช้รถ โตโยตา ฟอร์ทูเนอร์ 3.0 วี เป็นพาหนะ พร้อมระบบนำทางผ่านดาวเทียมบแรนด์ GARMIN รุ่น NUVI 3790 V ต้องยอมรับว่าการพัฒนาของทั้งรถ และแผนที่ดาวเทียม ตอบสนองการใช้งานได้ดีเกินคาด ในส่วนของระบบนำทางที่อัพเดทภาพถ่ายแบบ 4 มิติ ชัดเจนทุกเส้นทาง ไม่ว่าจะเป็นทางแยก หรือในพื้นที่ป่าที่อับสัญญาณ ก็ไม่มีปัญหา ในส่วนของยานพาหนะที่ใช้ พละกำลังที่ได้จากเครื่องยนต์ดีเซล ขนาด 3.0 ลิตร ทำงานร่วมกับระบบช่วงล่างที่นุ่มหนึบ ทำให้การเดินทางกว่า 700 กม. เส้นทางกรุงเทพ ฯ-เชียงใหม่ เป็นไปได้อย่างราบรื่น สะดวกสบาย เริ่มต้นการเดินทางจากแยกข่วงสิงห์ ใช้เส้นทาง อ. แม่ริม-สะเมิง เข้าเส้นทางหลวงสาย 1096 ผ่านปางช้างแม่สา เลี้ยวขวาไปทาง บ. หนองหอย จากปากทางประมาณ 5 กม. ก็จะเจอกับทางเข้า EAGE TRACK จากนั้นให้ไปตามทาง บ. หนองหอย เพื่อไป ม่อนแจ่ม-ม่อนล่อง (มีป้ายบอกตลอดทาง) ตรงต่อไปที่ อ. หางดง เข้าตัว อ. เมือง แล้วตัดไปที่ ถ. เจริญประเทศ เพื่อไปยังร้านอาหารบ้านจันทร์กระพ้อ ซึ่งหาได้ไม่ยาก แต่ต้องสำรวจเส้นทางการจราจรในเมืองเชียงใหม่ให้ดี เพราะส่วนใหญ่จะเป็นเส้นทางที่เดินรถได้ทางเดียว ขอขอบคุณ - บริษัท โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จำกัด เอื้อเฟื้อ โตโยตา ฟอร์ทูเนอร์ 3.0 วี - บริษัท อีเอสอาร์ไอ (ประเทศไทย) จำกัด เอื้อเฟื้อ ระบบนำทางผ่านดาวเทียม GARMIN รุ่น NUVI 3790 V - EAGLE TRACK CO., LTD. เอื้อเฟื้อการถ่ายทำกิจกรรม ZIPLINE โทร. (053) 231-151 - ร้านอาหารบ้านจันทร์กระพ้อ เอื้อเฟื้อสถานที่ โทร. 08-9155-9855